Tag

mantar

Browsing

TESTOSTERON DOSTU Hem aşırı östrojeni hem de endotoksinleri düşürmeye yardımcı olur. Fazla östrojen yağ kaybını zorlaştırabilir. Mantarlar, aromataz aktivitesini engelleyen fitokimyasallar içerir. Bu da testosteronun östrojene dönüşümünü engeller. Düzenli mantar alımı, erkeklerde daha sağlıklı testosteron seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir. En çok kültür mantarları çalışılmış olsa da shitake, Cantharellus cibarius ve portabello gibi diğer mantar çeşitlerinin de etkili olduğu düşünülmektedir. BAĞIRSAK SAĞLIĞI İyi pişirilmiş mantarlar, uygun şekilde sindirilemeyen herhangi bir şeyin geçişine yardımcı olmak için bağırsaklara yardımcı olur. Lifleri toksinleri emer ve bağırsakları bambu filizleri ve çiğ havuçlara benzer şekilde dezenfekte eder. Bu, ince bağırsakta aşırı bakteri üremesi (SIBO) ve IBS tedavisinde çok yardımcı oldukları anlamına gelir. BESLEYİCİ Food Science and Nutrition’da (Ocak 2021) yayımlanan yeni araştırma , diyete mantar eklenmesinin kalori, sodyum veya yağda herhangi bir artış olmaksızın D vitamini gibi eksik besinler de dahil olmak üzere çeşitli mikro besinlerin alımını artırdığını buldu. Diyete bir porsiyon (84 g) mantar eklenmesi, diyet lifinde (yüzde beş ila…