Gittikçe daha sık, gıda polifenollerinin sağlığa faydalarını duyuyoruz.
Yaban mersini büyük bir polifenol bileşiği kaynağıdır.
Son zamanlarda, araştırmacılar yaban mersini polifenollerinin obeziteyi önleyebileceği teorisini araştırdılar .
Yaban mersini veya yaban mersini polifenol özü, obezite ve diğer metabolik problemlere karşı savaşmaya yardımcı olabilir.
Bu araştırmacılar, Çin’deki Shenyang Ziraat Üniversitesinde hayvan deneyleri yaptılar ve sonuçlarını Beslenme Biyokimyası Dergisi’nde yayımladılar.
Polifenoller,birçok gıdada bulunan bileşiklerdir.
Meyvelerin renkli kabukları genellikle çok yüksek seviyede polifenol içerir.
Son yıllarda, çeşitli meyve bazlı polifenollerin sağlığa faydalarını gösteren çok sayıda araştırma yapılmıştır.
Polifenoller çeşitli sağlık yararlarıyla bilinir.
Yaban mersini,sağlık yararları bildirilen diyet polifenol kaynaklarıdır.Bununla birlikte,yaban mersini polifenollerinin obeziteyi hafifletmedeki rolü tam olarak anlaşılmamıştır.
Bu nedenle araştırmacılar, yaban mersini polifenollerinin obezite üzerindeki etkilerini inceleyen bir hayvan deneyi yaptı.
Deneyde, bazı farelere standart bir diyet uyguladılar.
Başka bir grup fareye, şişman ve diyabetik olma eğilimi gösterecekleri yüksek yağlı bir diyet uyguladılar.
Ve üçüncü fare grubunu yüksek yağlı diyetle beslediler ancak bu grubu yaban mersini polifenolleri ile desteklediler.
Beklendiği gibi, yüksek yağlı diyet fareleri obez ve sağlıksız hale geldi.
Yüksek yağlı diyetle beslenen fareler vücut ağırlığında, yağ dokusunda ve düzensiz lipit metabolizmasında artış gösterdi.
Ancak yaban mersini polifenolleriyle takviye edilmiş yüksek yağlı diyet farelerinde çok daha az yağ kazancı vardı.
Yaban mersini polifenolleri alan hayvanların kan lipitleri de normalize edildi.
Yaban mersini polifenol özü vücut ağırlığının artmasını engelledi ve lipit metabolizmasını normale döndürdü.
Obezite araştırması, bağırsak içindeki bakterilerde yapılan değişikliklerin obeziteye neden olduğunu göstermiştir.
Farelerde, yüksek yağlı diyet bazı kötü bakteri türlerini besler.
Bu bakteriler daha sonra obeziteye ve tip 2 diyabet gibi diğer metabolik sorunlara yol açmaktadır.
Araştırma, yaban mersini polifenollerinin bağırsak bakterilerini etkilediğini gösterdi.
Yaban mersini polifenol özü, farelerde bağırsak mikrobiyota kompozisyonunu değiştirdi ve spesifik bakterileri modüle etti.
Yaban mersini içindeki polifenoller iyi bağırsak bakterileri için bir besin kaynağı olarak işlev görür.
Yabanmersini polifenolleri, sağlıklı bağırsak bakterilerini besleyerek obeziteye karşı koruyabilir.
Yaban mersini polifenol özü, potansiyel bir prebiyotik ajan olarak, bağırsak mikrobiyotasını farelerde obeziteyi olumlu yönde etkileyecek şekilde etkiler.
Araştırma, polifenolleri gelişmiş metabolik sağlığa bağlayan önceki kanıtları desteklemektedir.
Yaban mersini içindeki ana aktif bileşenler olan polifenollerin, düzensiz lipit metabolizmasını, hiperglisemiyi ve metabolik sendromu iyileştirdiği bilinmektedir.
Dahası, yaban mersini polifenol özü verilen hayvanlar, yüksek yağlı diyet ile diğer hayvanlardan önemli ölçüde daha az yiyecek yemişlerdir.
Yaban mersini polifenol özü ile yapılan takviye,gıda alımında önemli bir azalmaya neden oldu.
Polifenoller sağlıksız bir diyetle ilişkili iştah sorunlarını azaltabilir.
Sonuçlar, yaban mersini polifenol özütünün farelerin iştahını bastırdığını göstermektedir.
Turunçgiller ve kahveler, yararlı polifenol içerikleri bakımından en iyi araştırılmış yiyeceklerdir.
Yaban mersini, faydalı polifenol bileşikleri içeren yiyecekler listesine eklenebilir.
Bu çalışma, yaban mersini polifenollerinin, doğal etken maddeler olarak obezite ve komplikasyonlarını hedeflemek için bağırsak mikrobiyotasını modüle eden potansiyel prebiyotikler olabileceğini göstermiştir.
Ayrıca yaban mersini yüksek östrojen seviyelerini azaltma potansiyeline sahiptir bu yüzden testosteronunuzu da destekler.Vücudunuzdaki toksinleri ve aşırı östrojeni gideren kalsiyum-d glucarate adında bir madde içerir. Ayrıca anti-aromataz ve östrojen düşürücü etkileri olan bol miktarda resveratrol içerir.Bu faydaların hepsi yaban mersinini testosteronu güçlendirmek için en etkili yiyeceklerden biri yapar.
